кальцинированный творог

#1 kariot

Класс ветеранов

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 159
Регистрация: 11 августа 07
Город:Тольятти
Статус (Status):Любитель
Количество пекинесов (Quantity of Pekineses):02

Отправлено 11 сентября 2007 - 21:55

Пожалуйста, посоветуйте, как не навредить собаке.
Я практически ежедневно делаю ей кальцинированный творог - на 250г молока половину ампулы хлористого кальция. Творожок собачке очень нравится, ей 4 месяца, уже зубки меняются. Но я боюсь - не было бы избытка кальция, она ведь и витамины по возрасту получает.
Кто знает, в каком количестве такой творожок можно давать щенку?
И еще - ведь хлористый кальций дают детям как антигистаминное средство, значит, аллергии у щенка сейчас быть не может? Я правильно рассуждаю? А то щенуля гоняется за хвостом, железы чистили, врач предположил аллергию.

Наверх of the page up there ^

#2 Гость_Savelina_*

Группа: Гости

Отправлено 12 сентября 2007 - 08:41

А как именно Вы готовите творог, можно поподробнее? А ампула большая? На сколько мл?

Наверх of the page up there ^

#3 Женя

Ветеринарный врач

Группа: Заводчик
Сообщений: 6 888
Регистрация: 02 августа 07
Город:г. Ставрополь
Интересы:пекинесы, ветеринария и любимый мужчина!
Статус (Status):любитель
Количество пекинесов (Quantity of Pekineses):4

Отправлено 12 сентября 2007 - 17:08

Не совсем как антгистаминное. И аллергия может быть. Но переизбытка кальция от творожка, даже кальцинированного, думаю не будет

Наверх of the page up there ^

#4 kariot

Класс ветеранов

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 159
Регистрация: 11 августа 07
Город:Тольятти
Статус (Status):Любитель
Количество пекинесов (Quantity of Pekineses):02

Отправлено 12 сентября 2007 - 19:32

Savelina (11.9.2007, 22:41) писал:

А как именно Вы готовите творог, можно поподробнее? А ампула большая? На сколько мл?

Молоко довожу до кипения и выливаю в кружку, куда уже налит хлористый кальций 10%, ампула 10 мл. Помешиваю, молоко сворачивается, минут через 10 откидываю на сито и как остынет, даю собаке, она его очень любит.
Сегодня в зоомагазине спросила у ветврача, она сказала - от избытка кальция может быть кальциноз матки. Я вообще-то в роддоме сколько работала, но что такая взаимосвязь может быть - первый раз слышу.

Наверх of the page up there ^

#5 Гость_Savelina_*

Группа: Гости

Отправлено 13 сентября 2007 - 15:49

О такой взаимосвязи не слышала никогда, но и к врачебной практике, если честно, не имею отношения - всё испытываю только на себе и на своих собаках

Я делаю кальцинированный творог по совсем другому рецепту - смешивается литр молока и литр кефира, смесь ставится на медленный огонь, НЕ перемешивается. Когда масса начинает створоживаться, туда же сверху выливается 2 столовых ложки Хлористого кальция (на каждый литр - по столовой ложке). Не давая створоженной массе закипеть, снимаем с огня и даем немножко остыть. Вынимается творог из кастрюли с помощью шумовки, слегка отжимая о край кастрюли. Творог готов! Такой творог прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких дней.

Рецепт достался еще из инструкции по выращиванию щенка, которую выдал вместе с моим первым кокером наш местный клуб "Кинос" в 1982 году. А я на таком творожке вырастила не одно поколение собак, а заодно и внука

Может, попробуете?

Наверх of the page up there ^

#6 kariot

Класс ветеранов

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 159
Регистрация: 11 августа 07
Город:Тольятти
Статус (Status):Любитель
Количество пекинесов (Quantity of Pekineses):02

Отправлено 13 сентября 2007 - 17:38

И ваш рецепт хорош, попробую на днях. Свой рецепт я взяла из справочника по педиатрии еще в брежневские времена, когда в магазинах пусто было. В молочной кухне творожок боялась брать, отравления были, вот сама и изворачивалась, придумывала прикорм.